Vos outils pour réduire votre stress & booster votre réussite, Echanges passionnants avec un expert en e-reputation, [Covid 19 - Nos étudiants en parlent] Le quotitien de Rida, étudiante Vatel 5ème année, ‘Les étudiants Vatel touchent à tous les métiers de l’Hôtellerie-Restauration et ils font des stages très formateurs’. Licence pro Management International Hôtellerie et Restauration (PDF, 589 Ko ) 5 bonnes pratiques pour suivre efficacement vos cours à distance, Les vins bio, un marché en plein boom en France, Les Tables Vatel : entre innovation & tradition, LVMH : 'Les étudiants de Vatel partagent nos valeurs', Vatel Lyon - 8 Rue Duhamel. Diplôme Licence professionnelle Domaine d'étude Droit, Economie, Gestion Mention Organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration Parcours Co-développeur de projets dans l'hôtellerie et la restauration C'est aussi un accès aux écoles de commerce spécialisées. Depuis janvier 2017, pour être financée, une formation doit être réalisée par un organisme de formation FRANCE vendredi 10 Juillet à 14h pour UN DIRECT LIVE sur La VAE (validation des acquis de l’expérience) permet d’obtenir un diplôme correspondant à son expérience professionnelle, en valorisant les compétences acquises au fil des années. Résumé de la formation. Ancienne Responsable des Partenariats-Marketing du groupe Accor, Gaëlle Larroutis intervient au sein de Vatel Bordeaux pour des cours à distance en promotion de l’entreprise aux étudiants de Bachelor. Les informations concernant l'utilisation que vous faites de notre site nous sont transmises dans cette optique. Pour accueillir les visiteurs au mieux, l'hôtellerie est un domaine incontournable. Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration Localisation : IUT d'Evreux Durée des études : 2 semestres Accessible en Formation initiale ... (VAE) Contenu de la formation. Faires une VAE BTS Hôtellerie restauration option B - Art culinaire, art de la table et du service avec Excellence VAE. La Licence Professionnelle Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration intègre également des participants de Formation Continue. À cela s'ajoute un entretien oral avant l'obtention du diplôme. À travers de fréquents échanges, l’équipe pédagogique accompagne les évolutions du secteur. bts hotellerie restauration en vae besoin d aide SOS floarlettaz link=topic=77237.msg842801#msg842801 date=1203772033 a dit: je cherche de l'aide pour pouvoir remplir mes dossiers. Il est ainsi possible d'opter pour la gestion hôtelière ou le service d'accueil, le marketing ou la mercatique. Il n'est donc pas étonnant que vu le dynamisme de ces secteurs, plusieurs formations soient dispensées. L'industrie hôtelière permet de travailler dans un domaine en plein essor et très varié. Il atteste ou non de votre recevabilité. A former de futurs directeurs et managers de l’hôtellerie à l’international. Faites valoir vos connaissances et votre savoir-faire et obtenez un diplôme de niveau Licence, Master grâce à votre expérience ! Trouvez dès maintenant les cabinets d'accompagnement à la VAE près de chez vous sur Diplôme VAE. Les suites du parcours… Après vôtre VAE BTS Hôtellerie Restauration, et après avoir acquis une expérience professionnelle suffisante, vous pourrez poursuivre vers de nouveaux diplômes selon l’option que vous avez choisi:. De même avec le commerce de luxe ou non un secteur essentiel à l'économie mais aussi à la vie de village et de sites touristiques. Gaëlle GARNIERWorldwide Alumni RepresentativeEmail : g.garnier@vatel.com Tel. Plusieurs diplômes sont proposés aux étudiants, comme le CAP Services Hôteliers ou le Bac Technologie Hôtellerie. A former de futurs directeurs et managers de l’hôtellerie à l’international. Accompagnement adapté garantissant un taux de réussite optimal. Les conséquences du Covid-19 qui sévit partout dans le monde a fondamentalement un impact sur notre état d'esprit. Hôtellerie-restauration, tourisme. 35 artistes provenant de 16 nationalités n'attendent que vous ! C'est avec joie que, dans les écoles Vatel, nous retrouvons les étudiants. (0)4.78.38.80.03Vatel Lyon - 8 Rue Duhamel. LICENCES ⎮ MASTERS ⎮ FORMATION CONTINUE ⎮ VAE Hôtellerie Restauration www.isthia.fr En partenariat avec LICENCE professionnelle UNIVERSITÉ TOULOUSE JEAN JAURÈS ISTHIA, Toulouse School of Tourism, Hospitality Management and Food Studies L'objectif de la licence professionnelle hôtellerie et restauration est la formation de directeurs et chefs de service trilingues (deux langues étrangères) opérationnels d'encadrement (hébergement, restauration, hôtellerie-restauration spécialisée) capables d'intégrer des groupes hôteliers et de restauration d'envergure européenne et internationale. De la petite épicerie de village au vaste hypermarché, de nombreuses opportunités s'offrent aux passionnés. Étudiante en prépa MBA, Rachel Hucik Lasternas fait partie des 10 finalistes de la Travel Agents Cup Junior 2020 parmi plus de 200 candidats pour la Grande finale en novembre 2020 lors du salon IFTM Top Resa à Paris. Découvrez notre mission. - Adopter les méthodes, techniques et outils permettant de gérer des unités de restauration - Maîtriser les risques et le contrôle qualité - Connaître la législation en vigueur - Manager une équipe professionnelle - Gérer les stocks - Connaître les mesures d’hygiène et de sécurité - Encadrer le développement commercial d’une unité Les secteur du tourisme et de l'hôtellerie restauration sont les premiers pourvoyeurs d'emplois en France. Cette 2ème édition au thème fort #ACTFORTHEPLANET a remporté un franc succès : 87 projets, 21 nationalités représentées, 1 177 visiteurs & 2 232 votants. Résumé de la formation. Variété des bars, festivals reconnus et à proximité de la mer, voici les principaux atouts de la Belle Endormie. En classe de 1re au lycée Émilie du Châtelet, à Serris (77), les … Rachel Hucik Lasternas finaliste de la Travel Agents Cup Junior 2020. FACEBOOK | YOUTUBE | LINKEDIN Dans le cadre de l’année de ses 25 ans, Vatel Bordeaux a organisé le vendredi 29 Novembre 2019, un dîner caritatif pour soutenir l’association AFEV Bordeaux à l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel. Séances à la carte, vous faites votre planning, Excellence VAE vous aide dans l'obtention du BTS Assurances via la formation VAE. Diplômée du Bachelor ‘Manager en Hôtellerie Internationale’ à Vatel Bordeaux, Capucine Dufreche a rejoint AccorInvest au poste d’Assistante Ressources Humaines. Toutes les catégories d’établissements sont visées aussi bien en France qu’à l’International. Elle s’adresse à ceux qui veulent atteindre des postes de managers de premier niveau, … Licence Professionnelle Organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration Management International de l'Hôtellerie - MIH ... Un certain nombre est en formation continue et nous favorisons la VAE. Attirées par le monde de l'hôtellerie et de la restauration depuis leur enfance, Shannon et Shanna ont choisi de s'orienter vers un bac STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration). Licence Professionnelle Organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration Management International de l'Hôtellerie - MIH ... Un certain nombre est en formation continue et nous favorisons la VAE. Hôtellerie-restauration, Diététique, L2, DUT, ... (VAE). Dans tous les cas, les personnes bien formées et diplômées sont très recherchées et trouvent facilement un poste. Hôtellerie-restauration, Diététique, L2, DUT, ... (VAE). BP. On vous suit pour la constitution du livret 1 & 2 puis entretien face au jury + financement, Vous souhaitez faire reconnaître vos compétences en validant vos acquis d'expérience (VAE) pour un BTS Professions immobilières ? Comment les étudiants en management hôtelier voient leur avenir ? 13600 CEYRESTE toutes vos questions. Le BTS Management en hôtellerie restauration option B: management d’unité de production culinaire est une formation Bac +2 qui remplace, depuis 2018, le BTS hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service. Teaser Excellence VAE HOTELLERIE-RESTAURATION Excellence VAE. Voici nos conseils pour y arriver avec comme mots-clés : organisation, rigueur & lien social. Une formation évolutive, adaptée aux besoins des métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Aucun … À l’occasion de la crise sanitaire due au COVID-19, Vatel Bordeaux a organisé plusieurs webinaires et ateliers pour aider ses étudiants à mieux vivre le confinement, à les rassurer quant à l’avenir de l’Hôtellerie-Restauration. Il est à la fois un organisateur et un gestionnaire. Il suffit pour cela de justifier une expérience professionnelle de trois ans (en continu ou en discontinu) liée à la certification demandée. Certes, le virus n'a pas dit son dernier mot. Elle s’adresse à ceux qui veulent atteindre des postes de managers de premier niveau, … Parce qu’il met chacun en contact avec un monde toujours plus vaste et constitue le miroir de ses évolutions, le secteur de l’hôtellerie-tourisme est unique en son genre. Actuellement en 3ème année à Vatel Bordeaux, Sasha Santagati nous présente les atouts de la capitale de la Gironde. Les lauréats de la 2nd édition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux sont… ? La licence professionnelle « gestion de production en restauration collective » vise à former les futurs responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée mais aussi ceux de la restauration … Vous décrocherez ainsi un emploi dans le domaine souhaité. Nous savons que les livrets 1 et 2 du dossier VAE peuvent paraitre abstraits.. C’est pour cela que nous vous offrons des exemples de dossiers VAE remplis (livrets 1 et 2) que vous pouvez consulter.Besoin d’aide avec votre dossier VAE ? Informations et centres VAE près de chez vous sur Diplôme VAE. Excellence VAE est là, Faires une VAE BTS Hôtellerie restauration option B - Art culinaire, art de la table et du service avec Excellence VAE. Les frais sont liés aux éléments suivants : Inscription administrative (éligibilité à la VAE) Vous pouvez obtenir un diplôme de niveau Licence, Master. paritaires de s’assurer de la capacité de l’organisme de formation à réaliser des prestations de Le tourisme durable : enjeux et perspectives, Coup d’envoi de la 2ème édition de l’exposition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux, Message d'Alain Sebban à l'occasion de la réouverture des écoles Vatel, L’expérience terrain : un véritable tremplin pour lancer sa carrière, Comment bien enseigner à distance l’Entrepreneuriat ? Avec un taux d’insertion record de 100% dans les trois mois suivant la formation, le Bachelor « Hôtellerie et Restauration » conjugue toute l’expertise des enseignants-chercheurs de l’Institut Paul Bocuse et des intervenants professionnels et ouvre l’accès à des postes à haute responsabilité managériale : … Il suffit pour cela de justifier une expérience professionnelle de trois ans (en continu ou en discontinu) liée à la certification demandée. Les futurs cadres de l’Hôtellerie et du Tourisme se montrent résolument optimistes et conscients des défis du futur : les robots et le développement durable. Résumé. Haut taux de réussite en france. Prospection, suivi de clientèle, hôtellerie de luxe ou service d'accueil, les domaines de l'hôtellerie et du commerce sont multiples et très demandés. L'objectif de la licence professionnelle hôtellerie et restauration est la formation de directeurs et chefs de service trilingues (deux langues étrangères) opérationnels d'encadrement (hébergement, restauration, hôtellerie-restauration spécialisée) capables d'intégrer des groupes hôteliers et de restauration d'envergure européenne et internationale. Tél : 06 52 89 45 75 En classe de 1re au lycée Émilie du Châtelet, à Serris (77), les … Elle est accessible sous le régime de la VAE (Validation d’Acquis de l’Expérience) totale ou partielle (sur dossier spécifique). Coup de projecteur sur les lauréats. Leur permettre d’obtenir un diplôme de niveau 6 et une expérience professionnelle grâce au dispositif de l’alternance. • Hôtellerie (en liaison avec la dimension commerciale de la fonction “hébergement”, d’établissements hôteliers, ou hébergements touristiques similaires, à l’exclusion de la fonction restauration) • Entreprises privées du secteur du tourisme (exemple : hébergement, hôtellerie de plein air, parcs d’attrac-tions) 2013 - 69002 Lyon Cédex. Document(s) à télécharger. Ainsi, les formations Vatel sont conçues de façon à apporter des réponses adaptées à la réalité de ces enjeux. Si vous souhaitez un niveau plus élevé, Master et DEES sont également proposés pour travailler dans le domaine de l'hôtellerie et du tourisme. Mentions légales et politique de confidentialité - C.G.U. Formation professionnelle Accueil et Relation Clients et Usagers (ARCU) via la VAE. La VAE (validation des acquis de l’expérience) permet d’obtenir un diplôme correspondant à son expérience professionnelle, en valorisant les compétences acquises au fil des années. Elaborée et reconnue par l'ensemble de la profession et les universitaires, cette formation vous assure un contrat en alternance riche de ses partenariats et vous permet d'être rapidement opérationnel par le … Évolution de carrière, revalorisation salariale : il est plus facile de réaliser ses ambitions professionnelles quand on peut présenter des diplômes attestant de ses capacités. Le titulaire de ce diplôme est capable d'assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restauration ,de fidéliser et de développer la clientèle. Rida nous raconte son quotidien à l'école depuis la reprise de septembre. Formation à distance + aide financement BTS et Licences professionnelles sont également disponibles. Bien que la distinction de palace soit récente, elle est très vite devenue un symbole de l’excellence et de l’élégance à la Française. C’est un gage de crédibilité tant pour les entreprises que pour les salariés bénéficiaires de formation. #ActForThePlanet. Suite à la crise due au COVID-19, les acteurs du tourisme viticole, partenaires des Trophées de l’Oenotourisme se sont réunis à l’initiative de Terre de Vins. Exemples de dossiers VAE : livret 1 et livret 2. Alors SAVE THE DATE ! Le groupe Vatel offre la possibilité aux professionnels hôteliers qui justifient d’une solide expérience, de transformer leurs acquis en titres certifiés RNCP (Bac+3 et Bac+5). Pour postuler vous devez impérativement avoir 1 an d’expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration ou du tourisme à des postes d’encadrement. Une formation évolutive, adaptée aux besoins des métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Comment rester positif pour mieux vivre avec son stress et booster sa réussite ? La Licence Professionnelle est un diplôme de niveau II, c'est-à-dire Bac + 3. La licence a pour objectif de former en un an des assistants pouvant évoluer vers des fonctions de management dans le domaine de l’hébergement (hôtellerie, hôtellerie de plein air, résidence de tourisme, tourisme social et familial…), de la restauration commerciale (traditionnelle, rapide, de chaînes, cafétérias) et de la restauration collective. qualité. À l’issue, un courrier vous est adressé. ... Présentation de la Licence MTHI de l'UVSQ - Duration: 3:50. Nous diffusons des cookies afin d'analyser le trafic sur ce site. Aurore et Jérémy seront là pour vous expliquer le fonctionnement d’une VAE et répondre à L’épidémie de Covid-19 qui sévit dans le monde impacte fortement l’industrie du tourisme, contraints de fermer leurs portes. Boostez votre carrière en ajoutant un diplôme à votre CV grâce à la validation des acquis de l’expérience. +33. En sept ans, le chiffre d’affaires a triplé. Avec la VAE, obtenez un diplôme dans le domaine de Hôtellerie, Restauration et Tourisme et valorisez votre expérience ! Coût de la VAE et financements. Votre expérience de plus de 1 an dans le secteur de l’hôtellerie et la restauration peut se convertir en diplôme !. Tous droits réservés Vatel - Etablissement d’Enseignement Supérieur Privé - © 2020 - Réalisé par auda-design Nous savons que les livrets 1 et 2 du dossier VAE peuvent paraitre abstraits.. C’est pour cela que nous vous offrons des exemples de dossiers VAE remplis (livrets 1 et 2) que vous pouvez consulter.Besoin d’aide avec votre dossier VAE ? Deux titres enregistrés au CNCP : - Bachelor in International Hotel Management - Manager en Hôtellerie internationale, inscrit au RNCP par arrêté ministériel et certifié niveau II - équivalent à Bac+3- MBA in International Hotel Management - Directeur d'Hôtellerie internationale, inscrit au RNCP par arrêté ministériel et certifié niveau I - équivalent à Bac+5. Email : jeremy@excellencevae.fr. Compétences visées - Métiers. Présentation. Et ce, sans avoir à suivre de cours." Du 8 au 25 septembre, votez pour vos œuvres préférées dans le cadre de la 2ème édition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux. Type de diplôme : Licence professionnelle Niveau d'étude visé : BAC +3 Domaine d'étude : Alimentation, Hôtellerie, Restauration Domaine : Sciences Humaines et Sociales La licence pro Co-développeur de projet en Hôtellerie et Restauration est un diplôme national officiel de niveau Bac + 3, il est délivré par l’Université Jean Monnet de Saint- … La seule chose à faire est d’aller LIKER nos pages Facebook et Instagram, ou YouTube pour vous connecter avec nous. L’Assistant(e) Manager en Tourisme, Hôtellerie et Restauration (AMTHR) exerce tout ou partie des domaines d’activités suivants : Commencer en douceur ma VAE Prenez quelques minutes pour créer tranquillement votre compte, renseigner votre profil et remplir votre candidature à votre rythme. Nos accompagnateurs ASFOREST sont labellisés VAE-CQP et suivent ainsi nos stagiaires pour les validations des CQP suivants dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie : employé d’étage, gouvernant en hôtellerie, assistant d’exploitation option restauration et/ou hébergement, réceptionniste, commis de cuisine, serveurs en restauration, maître d’hôtel … La loi sur la formation de 2014 et le décret du 30/06/2015 imposent aux financeurs publics et Transformer l'expérience en diplôme, sans passer par une formation, c'est précisément le principe de la VAE. Bénéficiez pour cela d'un accompagnement personnalisé pour monter votre dossier. À tous les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, tourisme, restauration justifiant de plus d’un an d'expérience dans le domaine. Le marché du vin bio en France est en très grande progression. Le WSET 3 préparé à Vatel Bordeaux ouvre toutes les portes pour un 1er emploi dans le monde du vin, Covid-19 - Vatel Bordeaux aide ses étudiants à travers des webinaires & ateliers, Annabelle Mispelblom Beijer transmet avec passion son amour du vin aux étudiants de Vatel Bordeaux, Comment bien enseigner à distance ? La VAE devrait être une priorité pour tous ceux qui souhaite une promotion dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Reportage photo avec la promotion MBA spécialisation International Wine & Spirits Management. Formation à distance + aide financement. Projetez-vous dans votre avenir en vous formant avec le CNED. Après un BTS Hôtellerie-Restauration, j’ai été admis en La Validation des Acquis de l’Expérienceest un moyen de faire reconnaître son expérience professionnelle. Bordeaux : Pourquoi les étudiants l’apprécient tant ? grâce à la VAE à distance. Projetez-vous dans votre avenir en vous formant avec le CNED. Voici ses recommandations. Ouverte le 1er juin 2016, la Cité du Vin est le 2ème lieu le plus visité de Bordeaux. Ceux-ci pourront montrer leur capacité dans la création de concept-store ou dans la gestion de grandes surfaces, dans le webmarketing, la vente ou dans les commerces de luxe. Dans le domaine du commerce, la VAE permet d'obtenir un diplôme tel que le Bachelor commerce, Bac Pro Vnte et Commerce ou un Master Commerce. Il n'est donc pas étonnant que de nombreuses personnes à la recherche d'un emploi se tournent vers cette filière. Tout juste diplômée du Bachelor 'Manager en Hôtellerie Internationale', Marion Robin rejoint les équipes de l’hôtel Hélianthal, en tant qu’Assistante Gouvernante. 2013 - 69002 Lyon Cédex. Lors de leur cursus, tous les étudiant de Vatel s’y rendent. Fondateur de B-Happy, Matthieu Dubourg a livré aux étudiants et candidats de Vatel Bordeaux quelques clés pour mieux gérer les situations de stress et accroître leurs chances de succès lors d’un webinaire. Étudier de manière efficace à la maison n’est pas toujours évident et particulièrement dans ce contexte actuel de confinement lié au COVID-19. Il existe de nombreuses voies d'accès à ces métiers. Le restaurant ‘Les Tables Vatel’ s’est fait une place de choix à Bordeaux depuis plusieurs années et la belle émission ‘Echappées Belles’ a choisi de le lister parmi les pépites bordelaises à découvrir. présentiel, 1850 VOIE ROMAINE Les personnes ayant exercé comme professionnels de l'hôtellerie ou du cmmerce au moins 4 800 heures - bénévole, salarié ou non - peuvent obtenir l'équivalence d'un diplôme en faisant valider ces acquis via la VAE. Respectivement Responsable du Recrutement chez Cheval Blanc Paris et Talent Coordinator chez LVMH Hotel Management, Sandra Lohier (à gauche) et Mélissandre Aubert (à droite) ont accueilli des étudiants de 2ème année de MBA pour un 1er contact. • Hôtellerie (en liaison avec la dimension commerciale de la fonction “hébergement”, d’établissements hôteliers, ou hébergements touristiques similaires, à l’exclusion de la fonction restauration) • Entreprises privées du secteur du tourisme (exemple : hébergement, hôtellerie de plein air, parcs d’attrac-tions) Compétences visées - Métiers. Accompagnement adapté garantissant un taux de réussite optimal. Vous pouvez ainsi suivre un BTS Hôtellerie-Restauration, option A mercatique et gestion hôtelière ou une licence professionnelle Hôtellerie et Tourisme spécialité management des activités hôtelières. Excellence VAE vous accompagne dans l'obtention du CAP Cuisine. Coût de la VAE et financements. Licence pro Management International Hôtellerie et Restauration. Le témoignage de notre intervenante Gaëlle Larroutis, Dans les coulisses du Gala caritatif en faveur de l’AFEV Bordeaux. Haut taux de réussite, Accompagnement VAE pour l'obtention du diplôme Bac Pro Commerce. Exemples de dossiers VAE : livret 1 et livret 2. Nos conseillers professionnels vous guideront de la réalisation du livret VAE cuisine 1&2 et à l'entretien oral. Depuis 2002, la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) vous permet d’obtenir un diplôme correspondant à vos qualifications sans forcément devoir reprendre vos études. Un effort qui s’est vu récompensé dès 2008 par l’obtention de la certification des diplômes Vatel par le Ministère en charge de la formation professionnelle (niveaux I et II enregistrés au Répertoire National des Certifications Professionnelles - RNCP). Cette page recense la liste des principaux diplômes du secteur du commerce, de l'hôtellerie et de la restauration : Relation client, immobilier, cuisine, ... La France est un pays majeur pour le tourisme. Accueil / Produits identifiés “Livret 2 VAE - BTS Hôtellerie Restauration option A mercatique et gestion” Livret 2 VAE - BTS Hôtellerie Restauration option A mercatique et gestion. Option A: Licence Pro Organisation et Gestion des Systèmes Hôteliers et de Restauration Le BTS Management en hôtellerie restauration option B: management d’unité de production culinaire est une formation Bac +2 qui remplace, depuis 2018, le BTS hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service.
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