Parallèlement à ses études d’économiste, Sandrine Lanno se forme au théâtre à l’École Florent et à l’Unité Nomade de Formation et à la mise en scène au CNSAD.
En 1997, elle crée L’Indicible Compagnie avec laquelle elle met en scène des pièces de Samuel Beckett, Jean-Michel Rabeux, Didier-Georges Gabily, Zinnie Harris, Jean Racine, Georges Feydeau, Aimé Césaire… ainsi qu’un opéra de Benjamin Britten. Ses spectacles ont été joués dans de nombreux lieux, du chapiteau du Raj’Ganawak à Saint-Denis, au Théâtre du Rond-Point, à La Comédie de Picardie, au Théâtre de la Bastille, au Nouveau Théâtre de Montreuil, à l’Opéra de Lyon, aux Ateliers du Rhin, à La Ferme du Buisson ou encore au Théâtre de la Croix Rousse.
Depuis 2013, elle mène au sein de L’Indicible Compagnie un travail de création théâtrale avec des personnes détenues, femmes et hommes, du centre pénitentiaire Sud Francilien de Réau. À ce jour cinq spectacles ont vu le jour, joués au théâtre de La Ferme du Buisson, au Théâtre Paris-Villette, au théâtre de La Coupole à Combs-la-Ville et au théâtre de l’École Normale Supérieure.
En 2018, elle réalise son premier film documentaire 5 FEMMES, produit par Marie-Ange Luciani - Les Films de Pierre. Il questionne le rapport à l’attente de femmes condamnées pour de longues peines.