De formation monitrice-éducatrice, puis éducatrice spécialisée, employée durant plusieurs années en tant qu’éducatrice spécialisée en Centre D’Hébergement et de Réinsertion Sociale (urgence sociale) et en Foyer d’Hébergement médico-social (personnes « en souffrance psychique »), Valentine Prouvez est chercheuse, doctorante sous la direction de Jean-Daniel Causse (Centre de Recherches Interdisciplinaires en Sciences humaines et Sociales de Montpellier (CRISES-EA 4424).
Master 1 et 2 de psychanalyse obtenu en 2015 à l’université Paul Valery de Montpellier.
Titre de la thèse (en cours) : « Adaptabilité psychique et principe de réalité. Mise en perspective de Freud et de Canguilhem »
Principaux thèmes de recherche : errance, transgression, rencontre entre désir, imaginaire et réalité au travers la socialisation…